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LA DINDE DE NOEL HALAL POUR BOUCHERIE ET RESTAURATEUR
Tout le monde connait l'exquise Dinde de Noël. Mais cet oiseau de basse-cour se sert également pour de succulents repas. Nos dindes sont certifiées Halal, elles sont abattues selon le rituel islamique.
Il existe une grande diversité de préparation culinaire en dinde (cuisinée en cocotte, en fricassée, en sauté, en escalope, en paupiette, en papillotte ou encore marinée) qui permet aux sportifs d'avoir un apport exceptionnel en protéines et vitamines mais aussi aux gourmands de se régaler...
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